
Batailley Grand Cru Classe 2010 MGM
Magnum topårgang 2010
LAND:
Frankrig
OMRÅDE:
Bordeaux / Pauillac
DRUER:
70 % Cabernet Sauvignon
25 % Merlot
3 % Cabernet Franc
2 % Petit-Verdot
ÅRGANG:
2010
ALKOHOL:
13,5 %
VINIFIKATION:
Gæringen foregår på tank og varer fra 15 til 20 dage under temperaturregulering. Efter den malolaktiske gæring er vinen modnet 16-18 måneder på træfade af eg, hvoraf de 50 % bliver fornyet hvert år.
LAGRINGSPOTENTIALE:
30 +År
SERVERINGSFORSLAG:
Passer perfekt til rødt kød, retter med vildt eller lam og til mange stuvede kødretter.
Du kan med stor fordel dekantere vinen inden servering
Temperatur: 16-18°C.