✔
Fri fragt v/køb over 1000 kr
✔
Gode tilbud i shoppen
✔
Tilfreds eller pengene retur
✔
Ring på tlf: 76 25 55 88
Home > Vine>Italien>CA´DE´ROCCHI, MONTERÈ CORVINA

CA´DE´ROCCHI, MONTERÈ CORVINA

Beskrivelse:

LAND:
Italien

OMRÅDE:
Verona / Lazise

ÅRGANG:
2016

ALKOHOL:
13,5%

Flere detaljer

52269

DKK 99,00 inkl. moms

Nedsat pris!

-DKK 30,00

DKK 129,00

Info:
Vinen er produceret på 100% Corvina Veronese fra de solrige bakker fra vinmarker i Valpolicella. Perfekt beliggenhed med mellem 150-300m over havoverfladen. Corvina druen er udvalgt og høstet med håndkraft i oktober måned. En kort tørring af druerne giver en større koncentration og dybde hvorefter de presses. Gæringen er temperatur-kontrolleret og druerne ligger i mosten i 10 dage for yderligere at give den store smags koncentration.
 
Efter endt gæring er vinen lageret
på en blanding af amerikanske og franske egetræsfade
af varierende størrelse i 12 måneder for at sikre fine afrundede tanniner og flot balance.
 
Flasken er af typen ”Extra Heavy”, så pas på ikke at få ondt i armen, for den er virkelig tung!
 
Smagenoter:
Farven er dyb rubinrød med typiske aromaer, krydderier og moden rød frugt. Tør, fløjlsagtig og vedvarende med en stor krop
 
Anmeldelse:
3 klaser i DUEMILAVINI
Kåret til Silkeborgs bedste JuleVin

2 x 6 stjerner i mja.dk

VINIFIKATION:
En kort tørring af druerne giver en større koncentration og dybde hvorefter de presses. Gæringen er temperatur-kontrolleret og druerne ligger i mosten i 10 dage for yderligere at give den store smags koncentration.

LAGRINGSPOTENTIALE:
6 -8 År.

SERVERINGSFORSLAG:
Vinen passer godt med de fleste typer kød, såvel krydret, grillet og stegt samt oste.

Kunder, der købte denne vare, købte også:

6 andre varer i samme kategori: