Villa Pillo Vivaldia Cabernet Franc IGT Se fuld størrelse

Villa Pillo Vivaldia Cabernet Franc IGT

Få Rabat ved køb af 6 fl

Beskrivelse:

LAND:
Italien

OMRÅDE:
Toscana

DRUER:
100 %

ÅRGANG:
2013

ALKOHOL:
13 % Vol

Flere detaljer

52107

DKK 179,00 inkl. moms

DKK 169,00 pr. fl. v/6 fl

VareFra (antal)Rabat per flaske
Villa Pillo Vivaldia Cabernet Franc IGT6 -DKK 10,00
Producent:
Villa Pillo er en traditionel vingård i Toscana, der historisk nævnes helt tilbage fra middelalderen. Villa Pillo ligger i hjertet af Chianti-området tæt på San Gimignano.
Vingården har, med sine i alt ca.500 hektarer, siden 1989 været i amerikanske Kathe og John Dysons ejerskab. De har tilplantet nye vinmarker, således at der i dag er33 hektarermed vin på de allerbedste jorder på ejendommen.
Kathe og John Dyson fokuserer stærkt på kvalitet i både vindyrkning og vinfremstilling. Vi ser Villa Pillo som et moderne referencepunkt for den bedste toskanske vin
 
Denne vin har fået sit navn fra franciskanerklosteret San Vivaldo, tæt ved Villa Pillo på vejen mod San Gimignano. Vinen er i høj grad et udtryk for både individualitet og umiddelbarhed. At vinen er lavet på 100% på Cabernet Franc, er i sig selv usædvanligt i Toscana. Valget af Cabernet Franc giver her en elegant vin, med sit eget umiskendelige præg. Der er kun lavet 7.000 flasker.
 
Smagsnoter:
Villa Pillo Vivaldia Cabernet Franc har en smag, som er medium kraftig med stærke, men også bløde tanniner. Vinens duft er intens med overvældende skøn frugt og mørke bær.
Farven er ikke bare dyb rød, men nærmest uigennemtrængelig mørk.
 
Anmeldelse:
Årgangen 2009 fik imponerende 90 point i Wine Spectator

Serveringsforslag:
Denne rene Cabernet Franc passer især godt til det lidt mere krydrede mad, saftige bøffer og  gril retter.
16-18 grader
 
VINIFIKATION:
12 måneder på fransk eg
40% nye fade og 60 % på fade - brugt 1. år.

LAGRINGSPOTENTIALE:
I løbet af 3-5 år vil Villa Pillo Vivaldaia, Cabernet Franc, være en oplevelse langt ud over det sædvanlige.
11 andre varer i samme kategori: