Home > Frankrig>Orschwiller Riesling Grand Gru
Se fuld størrelse

Orschwiller Riesling Grand Gru

Få RABAT ved køb af 6 fl.

LAND:
Frankrig

OMRÅDE:
Alsace

DRUER:
Rielsing

ÅRGANG:
2014

ALKOHOL:
12,5 %

Flere detaljer

17174

DKK 159,00

DKK 149,00 pr. fl. v/6 fl

VareFra (antal)Rabat per flaske
Orschwiller Riesling Grand Gru6 -DKK 10,00
Producent:
Alsace distriktet er beliggende i det nordøstlige Frankrig på den østlige side af bjergkæden Vogeserne. Her ligger markerne i læ for den værste regn og blæst, og giver fremragende grobund for en bred vifte af druesorter. Jordbunden er veldrænet og består primært af store sten og ler. Druerne til denne vin er høstet fra perfekt beliggende sydvendte marker med optimal soleksponering. Dette betyder perfekt modnede druer
 
Riesling er kongedruen i Alsace, hvor den har optimale betingelser. Druerne til denne vin er høstet ved perfekt modenhed. Høsten er foretaget manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser indgår i den endelige vin. Druerne høstes i oktober måned bringes hurtigt til vineriet for en klassisk vinifikation med et minimum af menneskelig indblanding..
 
 
Smagenoter:
Topklasse Riesling fra det bedste område til denne drue. Riesling på dette niveau kan næsten nydes til en hvilken som helst ret.
 
Denne Riesling fremstår smuk lys gul i glasset med elegante grønne strøg. Duften byder på bløde toner af solmodne citroner og en fin typisk mineralitet med en flot struktur. I smagen møder man igen de karakteristiske citrus noter og materialiteten træder frem for fuld udblæsning fulgt godt op af klassiske petroleumsnoter. En komplet og kompleks vin der aldrig skuffer.
 
VINIFIKATION:
Vinifikationen/gæringen foregår på rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Efter endt gæring har vinen ligget og hvilet på rustfri ståltanke for at bevare vinens friskhed og skabe en vin i fuldendt balance.
 

LAGRINGSPOTENTIALE:
4-5 År.

SERVERINGSFORSLAG:
En perfekt ledsager til fiskeretter og lyst kød. Passer også glimrende til asiatisk mad og modne oste.
Serveres ved 10 – 12°C

17 andre varer i samme kategori: